A 3ª edição da Food Hospitality World – Feira Profissional de Alimentação e Hospitalidade, acontece de 16 a 18 de março no São Paulo Expo Exhibition & Convention Center. O evento espera receber mais de 8.000 pessoas, entre profissionais dos setores de hotelaria e hospitalidade, bares, restaurantes, distribuidores de food service, franquias de alimentação e importadores, no espaço de área expositiva e congressos.
Entre as novidades dessa edição está o Espaço Gelateria Conceito, que tem o objetivo de promover a educação profissional na produção de sorvetes. A área será dedicada 100% à arte de produzir gelato, com cursos e palestras, além de demonstração de produtos e maquinário.
Além disso, acontecerá a realização do Campeonato Brasileliro de Barista 2015, de onde sairão os representantes brasileiros para o Concurso Mundial The Nordic World of Coffee, que acontece em junho, na Suécia;
E, paralelo ao Food Hospitality acontece a 57ª edição do Conotel (Congresso Nacional de Hotéis), que terá como tema principal Hotelaria Brasileira – Tradição & Modernidado, reunindo mais de 1.500 congressistas.
Serviço
www.fhwbrasil.com.br