Érica Drumond, presidente da Vert Hotéis
(foto: Filip Calixto)
Érica Drumond, presidente da Vert Hotéis e ex-secretária de Turismo do Estado de Minas Gerais, inaugurou a série de palestras do 10º Encontro da Hotelaria Mineira falando sobre a competitividade da hotelaria e do turismo mineiro no cenário internacional. Pregando a filosofia "pés no chão" e criticando o atual momento da hotelaria mineira por conta da escassez de eventos de médio e grande porte para o Estado, a executiva frisou, sobretudo, a qualidade do serviço hoteleiro para se destacar no cenário de meios de hospedagem em qualquer lugar.
"Estamos esquecendo do que é primordial para se ter bons clientes: a qualidade de atendimento. Os colaboradores precisam saber qual o motivo de estarem ali, qual o papel que é necessário desempenhar. São os talentos do seu hotel o responsável pela qualidade que você pode oferecer e é disso que uma empresa vive, de talentos", pondera, fazendo questão de afirmar que faz todo tipo de esforços para não perder mão-de-obra.
Usando exemplos de suas viagens, Érica ressaltou o fato do encontro entre hotel e cliente se dar, na maioria das vezes, pela primeira vez, e aí mais um motivo para causar boa impressão.
A palestrante apontou a hotelaria econômica como um nicho confuso, que, por vezes e em alguns casos, assimila o pouco serviço – característica dos hotéis econômicos – como não ter serviço. "Já conheci empreendimentos que recebem executivos em horários pouco convencionais e não tinham o mínimo, uma possibilidade de refeição", comentou. "A essência de um meio de hospedagem econômico deve ser com serviços reduzidos sim, mas com funcionários bem treinados o mínimo de conforto e comodidade", completou.
Críticas
Érica ainda criticou a falta de ação dos setores público e privado para criar um espaço para grandes eventos. "Belo Horizonte quer competir com outras importantes capitais do País, mas não tem um centro de convenções com condições de uso. Não estou falando de galpão, ou lugares que servem como estoque. O que precisamos é de um centro de convenções de verdade; com ar-condicionado, som no baneheiro, cadeiras confortáveis, e assim por diante", apontou.
O evento em que a palestra ocorreu começou hoje (27) pela manhã e segue até amanhã (28), em Ouro Preto, interior mineiro.
Serviço
encontrohotel.com.br