Acontece hoje (20) e na próxima quinta-feira (22) dois encontro de capacitação promovidos pela FBHA (Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação). Os encontros ocorrem em Recife e Fortaleza e recebem empresários, gestores, profissionais e estudantes de turismo, hotelaria, gastronomia e administração de empresas numa ação que pretende discutir os dilemas do setor.
A ação faz parte do Projeto Encontro e trará palestrantes e espacialistas em diferentes áreas do conhecimento, sempre com falas relacionadas ao turismo.
Em Recife quem coordena o debate é Irineide Teixeira de Carvalho, doutora em nutrição. Na ocasião, ela apresenta a palestra "A importância da qualidade dos alimentos". Complementando a programação, Cleria Santos, assessora parlamentar da FBHA, fala sobre "A importância da integração entre o setor de hospedagem e o de alimentação fora do lar com o legislativo federal, estadual e municipal".
Na capital cearense, a palestra "Liderança e atitude: formação de profissionais de alta performance – hotelaria e gastronomia", será conduzida por Surama Jurdi, consultora empresarial.
Os dois encontro têm participação gratuita.
Serviço
fbha.com.br