Badejo Tropical é o prato de junho no Deville Salvador
(foto: divulgação)
O Deville Salvador, instalado na capital baiana, é mais uma unidade da rede que participa do projeto Coleção do Chef – iniciativa que, a cada mês, serve uma receita diferente no restaurante do hotel e, para aqueles que provarem o prato, dá a receita de presente ao cliente.
Em junho, o prato criado pelo chef Eminídio “Novinho” Monte da Silva é o Badejo Tropical, feito à base de filé de peixe, polpa de manga, vinho branco seco e limão. Acompanham o prato um tomate recheado com cebola, alho e espinafre e uma porção de arroz com abacaxi e morango.
Os hotéis de Curitiba, Cuiabá e Porto Alegre também participam do projeto.
Serviço
www.deville.com.br